Navidades saludables

Navidades saludables

Pues sí, como quien no quiere la cosa, nos hemos plantado en Navidad, sinónimo de excesos gastro etílicos. Ese par de kilitos de más que cogemos no son un drama ni debemos volvernos locos. Si durante el año llevamos una alimentación sana y hacemos ejercicio a diario,...
Consumo de grasas: escoge bien, modérate…¡y disfruta!

Consumo de grasas: escoge bien, modérate…¡y disfruta!

Vamos a explicar los diferentes tipos de grasas y sus características, ya sean grasas saturadas, grasas trans o grasas insaturadas. En otros artículos hemos hablado de la grasa corporal, sus tipos, cómo y dónde se acumulan, sus peligros y sus funciones esenciales. Hoy...
El huevo: un alimento muy completo

El huevo: un alimento muy completo

El huevo es uno de los alimentos más populares en nuestra dieta y desde luego motivos no nos faltan pues es sano, riquísimo y completo. Huevos rellenos, cocidos, revueltos, en nuestra maravillosa tortilla de patatas, como ingrediente en mil recetas… Además, son el as...
Las grasas: tan necesarias como peligrosas

Las grasas: tan necesarias como peligrosas

Cuando hablamos del consumo de grasas, lo primero que nos viene a la mente es que son perjudiciales para nuestra salud. Aunque es una verdad a medias, no es malo que tengamos esa idea en la cabeza porque las seguimos consumiendo en exceso. Sí, es cierto que las grasas...
Perder peso: cómo, cuánto y por qué.

Perder peso: cómo, cuánto y por qué.

Según datos de la OMS, la obesidad casi se ha triplicado en el mundo desde 1975. Esto supone que, en 2016, el 39% de la población adulta tenía sobrepeso y el 13% era obesa.  Entre los niños la cosa no está mejor: ya en 2016 había casi 400 millones de menores de edad...