por admin | Mar 7, 2022 | Nutrición
Nuestro amor por la nuez, aun siendo incondicional, está sustentando por sus numerosas bondades, ya que se trata de un fruto seco muy completo y saludable. No en vano, era alimento de dioses… Forma y evolución de la nuez. La nuez es el fruto del nogal, un árbol...
por admin | Mar 2, 2022 | Nutrición
¿A quién no le gusta darse un capricho y comer alguna guarrería? ¿Sois golos@s sin remedio? ¿Las patatas fritas os encantan? Puede ser que nos queramos dar una recompensa después de toda la semana: chucherías, bollería, galletas saladas, patatas fritas, patés, quesos,...
por admin | Feb 22, 2022 | Nutrición
Se habla mucho de lo bueno que es consumir productos de temporada. Los motivos sin duda son muchos y buenos. Ventajas de los alimentos de temporada. Ahorramos dinero. Cuando consumimos productos fuera de temporada, sin duda han tenido que ser transportados o bien su...
por admin | Feb 19, 2022 | Nutrición
¿A qué hora vas a la compra? ¿Llevas lista hecha? ¿Haces compra semanal o vas más a menudo? Sabemos que las respuestas a estas preguntas son muy variadas, tanto como las circunstancias personales de cada un@. Quizá te resulte imposible ponerlos en práctica, pero vamos...
por admin | Feb 11, 2022 | Nutrición
¿Cómo se pela la alcachofa? ¿Se come también el tallo? ¿Cómo cocinar la alcachofa? ¿Es tan buena como la pintan? Estamos aún en temporada de alcachofas, así que vamos a contarte más cosas sobre esta maravilla de la huerta. Propiedades. Protege el hígado. La alcachofa...
por admin | Feb 10, 2022 | Nutrición
Hoy, 10 de febrero, se celebra el día mundial de las legumbres. Somos unos enamorad@s de este grupo de alimentos: judías, garbanzos, lentejas, guisantes, soja… Ya veis la gran familia saludable que forman. Y es que sus propiedades y beneficios son muchos: ...
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